Tres bon Mariage トレボンマリアージュは自家製天然酵母を使い素材にこだわったパン屋です

Tres bon Mariage トレボンマリアージュ

パンの種類ソフト系のパン

ハード系のパン
ソフト系のパン
デニッシュ
ドーナツ
焼き菓子
サンドイッチ

平日限定メニュー　土曜限定メニュー

パン・ド・ミ　ハーフ230円　1個450円

パン・ド・ミ　グラハム　380円

パン・ド・ミ　レザン　ハーフ250円　1個490円

パン・ド・ミ　ショコラ　ハーフ280円　1個530円

サツマイモのパン・ド・ミ　ハーフ250円　1個490円

丸パン　120円

こしあんぱん　170円

つぶあんぱん　170円

白あんぱん　170円

さつまいもあんぱん　170円

和三盆カスタードの白パン　240円

和三盆メロンパン（しっとり）　240円

和三盆メロンパン（ザクザク）　240円

クロックムッシュ　300円

焼きスパイシーチーズカレー　280円

ダブルソーセージロール　270円

ヴィエノワーズショコラ　280円

ヴィエノワーズミルククリーム　290円

やさいのパン　ほうれん草・かぼちゃ・とうもろこし　210円

4種のチーズと燻製ベーコン　ハーフ230円　1個450円

ソフトロール　230円

フィグクルミロール　140円

オートミールブレッド　（2コ入）230円

フォカッチャ　290円

オリーブのフォカッチャ　330円

プレッツェル　230円

パン・ド・ミ：パン・ド・ミとはフランス語で「中味を食べるパン」の意味で、マーガリン、ショートニング、保存料を一切使用していない体に優しく美味しい食パンです。通常のバターより高級でコクが強い発酵バターを使用した贅沢な味わいです。もちもちふわふわな食感に仕上げました。

パン・ド・ミ　グラハム：栄養価の高い全粒粉を配合した食パンです。バター、卵、乳製品を使用していないのでカロリー控えめです。全粒粉は食物繊維・鉄分・ビタミンB1が豊富で旨味が強いのが特徴です。

パン・ド・ミ　レザン：パン・ド・ミの生地に3種のレーズンを混ぜ込んだ食パンです。レーズンはカリフォルニアレーズン（甘みが濃く濃厚な味）、サルタナレーズン（やわらかく香りが良い）、グリーンレーズン（やや酸味がありさっぱりとした甘味）を使用しています。細長く焼き上げていますのでハーフサイズをご用意しております。

パン・ド・ミ　ショコラ：パン・ド・ミの生地にクーベルチュールチョコレートを混ぜこんだ食パンです。カカオバター含有量31％以上の風味や口どけが良いチョコレートを厳選して使用しています。細長く焼き上げていますのでハーフサイズをご用意しております。

さつまいものパン・ド・ミ：通常のバターより高級でコクが強い発酵バターを使用したパン・ド・ミの生地に甘く煮た角切りのさつまいもを入れて細長く焼き上げました。ハーフサイズもご用意しております。

丸パン：シンプルな材料でパンの美味しさがダイレクトに味わえるパンです。バター、ミルクが香るしっとりふわふわな食感です。サンドイッチにもよく合うのでご家庭でアレンジしても楽しめます。

こしあんぱん：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地と北海道十勝産の小豆を100％使用した、全国菓子大博覧会総理大臣賞受賞の上品な甘さのこしあんを使用しています。

つぶあんぱん：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地と北海道十勝産の小豆を100％使用した、全国菓子大博覧会総理大臣賞受賞の上品な甘さのつぶあんを使用しています。

白あんぱん：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地に白いんげん豆を使った甘さあっさりの白あんを入れました。白あんは北海道の美味しい水やこだわりの素材から吟味した製法で作られて風味豊かでこくのある味わいとさわやかな甘味が特徴です。

サツマイモあんぱん：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地に甘く煮た角切りのさつまいもと上品な甘さのこしあんを入れたあんぱんです。北海道十勝産の小豆を100％使用したこしあんを使用しています。

和三盆カスタードの白パン：和三盆カスタードクリームを柔らかく焼いた白パンにたっぷり包み込みました。カスタードクリームは自家製で手作りし、和三盆・キビ砂糖を配合して上品な甘さに仕上げました。マダガスカル産パニラビーンズを使用し、香り高い味わいです。

和三盆メロンパン（しっとり）：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地に和三盆・キビ砂糖を配合したサクサクな生地をのせました。高級素材である和三盆の上品な甘さとキビ砂糖の旨みが広がる甘さのバランスがよい上品なメロンパンに仕上げています。

和三盆メロンパン（ザクザク）：バター、ミルクが香るしっとりふわふわな生地に和三盆・キビ砂糖を配合した生地をのせました。高級素材である和三盆の上品な甘さとキビ砂糖の旨みが広がる甘さのバランスがよい上品なメロンパンに仕上げています。ザクザクとした歯ごたえのあるメロンクッキー生地です。

クロックムッシュ：北海道牛乳・発酵バターから作った自家製ベシャメルソースをたっぷりパンに塗り、燻製ロースハムと4種のチーズを使った厚切りのクロックムッシュです使用するパンは日替わりです。

焼きスパイシーチーズカレー：玉ねぎとひき肉、にんじんをじっくり炒めて自家製のキーマカレーを作り、たっぷり包んでチーズをのせて焼き上げました。市販のカレールーは使用せず、11種類のスパイスをブレンドしてトマトと煮込みました。油で揚げず焼いているのでヘルシーです。

ダブロソーセージロール：ふわふわな柔らかい生地に旨みとコクたっぷりのあらびきポーク100％、香り高い本場ドイツ風の燻製で作られたソーセージを２本包み、じっくり炒めた玉ねぎをのせてケチャップをかけて焼き上げました。

ヴィエノワーズショコラ：旨みの強い強力粉にバター、砂糖を加えて柔らかくて食べやすいリッチな味わいのパンです。ほんのり甘い生地の中にカカオバター含有量31％以上の上質クーベルチュールチョコレートを混ぜ込みました。

ヴィエノワーズミルククリーム：ヴィエノワーズの生地に手作りのミルククリームをたっぷりはさみました。ミルククリームは発酵バターと手作りの練乳を混ぜ合わせてパンに合う甘さ、ふんわりとした食感のクリームを作っています。

やさいのパン　ほうれん草：小麦、水、砂糖、塩のシンプルな材料に茹でて刻んだほうれん草を混ぜ込みました。もちもちフワフワな食感で、野菜の旨みを引き出し噛み締めるほどに美味しいパンです。バター、卵、乳製品を使用していませんので小さくちぎって離乳食にしたり、野菜が苦手なお子様でも食べられるように作りました。

4種のチーズと燻製ベーコン：栄養価の高い全粒粉を配合した旨味の強い生地の中にダイス状のゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・燻製ベーコンを入れて焼き上げました。大きく焼いていますのでハーフサイズをご用意しております。

ソフトロール：基本のソフトロールの生地にカカオパウダーを混ぜ込み中にクーベルチュールチョコレートを巻込みました。とても柔らかいチョコパンに仕上げました。

フィクルミロール：小麦、塩、砂糖、水のシンプルな材料でハード系のように旨み・香りを引き出して、バター、乳製品を最小限に入れてもちもち、ふわふわな食感に焼き上げました。噛み締めるほどに美味しいパンです。バター、乳製品が少なめなのでカロリー控えめです。イチジク、クルミを混ぜ込み焼き上げました。

オートミールブレッド：オートミールは全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富です。食物繊維は玄米の約3倍、鉄分は5倍も含まれます。また血糖値の急上昇を抑える効果もあります。粉全体の60％も使用しているので風味も強く感じられます。シンプルなパンなので色んな食べ方を楽しめます。

フォカッチャ：岩塩、ローズマリーをのせて、表面にはオリーブオイルを塗って焼き上げています。表面はこんがりと中はもちっとした食感です。生地にもオリーブオイルを練り込んでいます。大きく焼いてカットして提供しております。

フォカッチャ：岩塩、ローズマリーをのせて、表面にはオリーブオイルを塗って焼き上げています。表面はこんがりと中はもちっとした食感です。生地にもオリーブオイルを練り込んでいます。大きく焼いてカットして提供しております。

プレッツェル：ラウゲン液に浸してから焼いたドイツ発祥のパン。独特の風味と硬さが特徴です。表面についている粗塩はゲランドの塩を使用しています。塩味を強く感じる方は払って調整しお召し上がりください。

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