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店頭写真

トレボンマリアージュは船橋の住宅街にある一軒家の小さなパン屋です。
当店のパンはショートニング、マーガリンを使用せず、
上質な材料、機械に頼らない手作り、自家製天然酵母にこだわって
美味しく、体に優しい本物のパンを作っています。

ハード系パンに使用している自家製天然酵母はオーガニックレーズンから1週間かけて
作り、生地は長期低温熟成させて小麦本来の旨味、香りをしっかり引き出します。
冷凍生地使用のお店が多い中、当店は美味しさにこだわり、全てのパンを
オールスクラッチ製法で完全手作りしています。

お知らせ

  • 2020- 9- 19月新商品:パン・ド・ロデヴ ノア・マロン 丹波黒豆かのこ
  • 2020- 8- 28月12~15日休業致します
  • 2020- 7- 17月新商品:ほうじ茶ホワイトチョコ ほうじ茶ベーグル

ご予約について

パンのご予約は1つから店頭・電話・メールにて承っております。
(1週間前~当日まで受付 ※当日分は電話のみ)
平日夜間(17:00-20:00)受け取り希望の場合はご相談下さい。

パンの仕入れを希望する飲食店様募集

当店のパンを御社で取扱いませんか?試食のパンもお届けいたしますので
こちらのお問い合わせ又は電話にてご連絡をお待ちしております。
現在、レストランに自家製酵母のバゲットや発酵バターのパン・ド・ミを卸しています。

新商品

パン・ド・ロデヴ 800円 1/2 400円 1/4 200円

パン・ド・ロデヴ 800円 1/2 400円 1/4 200円
高い加水率の生地から仕上げて、中はしっとりと水分を含んでいて、気泡がぼこぼこあり、もちもちの食感です加水量が大変多いため、生地は5時間かけて作り長時間発酵で、味わい深く焼き上げています。

ノア・マロン 250円

ノア・マロン 250円
オーガニックレーズンからおこした自家製酵母で低温熟成発酵させ、小麦、水、塩、酵母のシンプルな生地にマロングラッセとクルミを入れました。マロンは上品な甘さとほのかな洋酒の香りがして、香ばしいクルミとよく合います。

丹波黒豆かのこ 240円

丹波黒豆かのこ 240円
オーガニックレーズンからおこした自家製酵母で低温熟成発酵させ、小麦、水、塩、酵母のシンプルな生地に甘く煮た丹波産黒豆を混ぜ込みました。ハード系パンとあずきがマッチした和風の味わいです。

2020年9月カレンダー 営業日:水曜日、木曜日、金曜日、土曜日 2020年10月カレンダー 営業日:水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
千葉県船橋市市場3-9-1
TEL047-411-7349
水~土曜日営業 11:00~17:00
(売切れ次第終了)

お店までの地図はこちら

※敷地内に4台分駐車場有り


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